京都発・抹茶スタンド「八十八（はとや）渋谷」（渋谷区神山町、TEL 03-6451-5088）が7月1日、渋谷・神山町にオープンする。経営はroom（京都府京都市右京区）。

中央のカウンターやネオン管サインが特徴の店内

　元バリスタの同社社長丸山順祐さんが2019年に京都に日本茶スタンド「八十八良葉舎」をオープン。2023年1月には、浅草に都内1号店を出店した。渋谷店と合わせ、都内は2店舗体制となる。

　場所は神山通り沿い。「独立した円柱」をつなげたカウンターを、店内中央に配置。天板には表面に凹凸の「なぐり加工」を施し、ブランドの「象徴的な」ネオン管のサインで「伝統と新しさを共存させる」内装に仕上げる。店内に加え、テラス席も設ける。

　「看板商品」は、注文ごとに抹茶をたてて提供する抹茶ラテ（800円～）。ドリンクはほかに、シェイク（1,000円）や、トッピングとして黒糖（50円）、白玉（150円）、抹茶アイス（500円）などを用意する。スイーツはフィナンシェ（600円）やパフェ（1,500円）など。

　同店限定メニューとして、自家製の抹茶あんをもなか皮で挟み、好みで石垣の塩をかけて食べるもなか（400円）をラインアップ。本店のみで販売していた夏季限定のかき氷（1,600円）は、自家製の抹茶練乳や抹茶エスプーマをかけ、最後に抹茶アイスをのせるほか、別添えの抹茶みぞれは、客がかけて食べる。

　営業時間は8時～18時。