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「すだちソーメン~とり天添え~」(1,050円)

「一筋縄ソーメン」に薄味のだし汁を合わせスライスしたスダチを器いっぱいにトッピングする

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そうめん研究家・ソーメン二郎さんが監修した「そうめん」が現在、原宿のバー「PENNY LANE(ペニーレーン)」(渋谷区神宮前6)で提供されている。

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