香港の人気デザートレストラン「糖朝」、青山に登場

高島屋グループのアール・ティー・コーポレーションは、香港で人気の高いデザートレストラン「糖朝」の日本第1号店「糖朝 The Sweet Dynasty」を青山に出店する。「糖朝」は甜品専門レストランの草分け的存在として、1991 年、九龍尖沙咀の広東道にオープンし、アジア各国で香港人気NO.1 のデザートレストランとして知られている。同店は、床面積70坪、席数約80席の空間に「糖朝」本店のテイスト、イメージを忠実に再現するほか、メニュー面では「医食同源」をコンセプトに自然素材を使用した香港デザート、粥、香港麺、小菜などを予定している。出店は9月中旬を予定。高島屋

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