抹茶スタンド「SHAKA SHAKA MATCHA~Matcha Cafe Omotesando~」(港区南青山3)が4月1日、南青山にオープンした。経営はシームス(群馬県高崎市片岡町)。
国内各地の抹茶が飲み比べられる同店。近年、国内外で人気を博している抹茶だが、産地や品種による味の違いを「楽しめる場所は、まだ多くない」(同社)として、国内各地の抹茶を取り扱う。
国内外の人が訪れる表参道エリアで、「健康志向」の日本人、日本茶や抹茶などに関心の高い訪日旅行客をターゲットに据え、英語対応も可能なスタッフを配置する。スタンディングスタイルにすることで、「気軽に立ち寄れる」空間を目指した。
店内では、福岡県産「最初の一歩」(750円)、静岡県産「みどり」(600円)、京都・宇治抹茶、宇治の石臼引き抹茶(以上820円)、三重抹茶(800円)などを提供。抹茶はオリジナルの缶で販売もする。
テイクアウトメニュとして、抹茶ラテ(990円)、デカフェ抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ(以上1,500円)なども用意。割り材は、牛乳・豆乳・オーツミルク(50円)から選べる。
営業時間は11時~18時。月曜・火曜定休。