韓国発エッグサンド専門店「EGGDROP（エッグドロップ）」の日本1号店「EGGDROP AOYAMA（エッグドロップ青山店）」（港区北青山3、TEL 03-6432-9494）が11月22日、表参道・青山通りにオープンした。経営はEDSTROM OFFICE（渋谷区恵比寿3）。

店内の様子

　2017年に韓国・ソウルで誕生した同ブランドは、韓国ドラマにも登場していることでも知られる。2022年から海外進出を始め、タイなどのアジア、アメリカやイギリスなどにも出店。現在220店舗以上を展開しているという。

　青山店は、8人がけのテーブル席やボックス駅、電源を用意するハイカウンター席など約40席を用意。ソウル本店の「モダンな意匠を踏襲」しつつ、日本の生活に合わせて「静けさと温かさ」をテーマに構成。ファサードは自然光が差し込むガラス面となっているほか、店内は木を基調とした家具を配置し、壁面にはネオンでラインデザインを配した。

　ブリオッシュにスクランブルエッグを中心とした具材を挟む同店のサンドイッチ。スクランブルエッグのみを挟むベーシックな「ミスターエッグ」（490円）、スモークハム、アメリカンチーズを合わせる「アメリカンハムチーズ」（590円）、ガーリックバターを塗ったブリオッシュに、スクランブルエッグ、チーズやベーコンを挟む「ガーリックベーコンチーズ」（680円）、アボカドとアボカドソースを合わせる「アボホリックサンドイッチ」（750円）など。

　フレンチトーストに目玉焼き、スモークハム、チーズを合わせる「ハム＆チーズフレンチトースト」（590円）、バンズにスクランブルエッグやチーズ、ベーコンを挟む「ベーコンディープチーズバン」（680円）といったパンが異なるサンドも用意。フレンチトースト、ハニーブレッド（以上110円）などパンの変更にも対応。スクランブルエッグ（150円）、ベーコン（2枚70円）、チーズ（1枚70円）、トマト（70円）などのトッピングも用意する。

　ドリンクは、ドリップコーヒーやアメリカーノ（以上290円）、カフェラテ（340円）、安東リンゴの100％ジュース（460円）、ストロベリーラテ（390円）など。サンドイッチとアメリカーノのセット、トーストに目玉焼きやベーコンを添える「グッドモーニングブランチ」（690円）などのブランチプレートもラインアップする。

　営業時間は7時～22時（当面は20時30分まで）。