渋谷ヒカリエ（渋谷区渋谷2）7階「TABLE7」に7月7日、ビアカフェ「iBeer LE SUN PALM（アイビアー・ルサンパーム）」がオープンする。経営はアイビー（千駄ヶ谷2）。

クラフトビールはたる生・ボトル合わせて常時約30種をそろえる

　「Girls,Beers,Ambitious.ビールで上げよう、世の中を」をコンセプトに、30歳前後の女性をコアターゲットに据える同店。

　場所は同社が手掛けていたカルフォルニアダイナー「EAT」（6月15日閉店）跡。店舗面積は46.19坪。席数は66席。黄色など明るい色を取り入れる店内は、カフェのような「心地よさ」とビアバルのような「にぎやかさ」を両立した空間を目指す。ソファやテラス、タップサーバーが並んだカウンタースタンドなど、シーンに合わせて使えるよう、さまざまな席を用意する。

　同店では、常時タップサーバー（たる生）約10種、ボトル約20種のクラフトビールを用意。タップサーバーは、オリジナルビール「ヒカリ・エール」（伊勢角屋、三重）をはじめ、「トロピカルピンク」（城端、富山）、「ホワイトエール」（常陸野ネスト、茨城）など国産を中心にラインアップする。フルーツビールにミントとライムを絞ったビアカクテル5種や、ソフトクリームとポータービールを組み合わせた「ビアフロート」などのアレンジメニューもそろえる。

　フードは野菜を多用し、フルーツやスパイス、ハーブをアクセントに使う。メニューは、10種のディップから2種を選ぶフリッツや、ビールで漬けた野菜のピクルス、アボカドとパクチーを組み合わせた冷ややっこ、クレソンをトッピングするそば、「手びねりソーセージ」「ハンギングテンダーステーキ」などを予定。

　営業時間は11時～23時30分（日曜は23時まで）。