
和ばんざいスナック「宵酔(ヨイヨイ)」(渋谷区神宮前1)が5月25日、原宿にオープンした。
企業やCMの楽曲、ボイストレーニングスクールの運営などを手がけるオトムスビ(神奈川県川崎市多摩区)の新事業。小川結奈社長は「スナックという空間がすごく好き」でスナックに通っていたと言い、「年齢も職業もバラバラな人たちが、なぜか肩の力を抜いて話せる感じがすごく魅力的で、いつかは自分もこんな空間作りができたらいいなと漠然と思っていた」中、物件を紹介され「立地も良いことや、自分に合う『空気』を感じた」ことから出店を決めた。店名はシンガーでもある小川社長がパーソナリティーを務めるラジオ番組「日本酒シンガーUlnaの呑み口粋酔(スイスイ)」から着想を得た。
曜日替わりで和装の「ママ」が店頭に立つ同店。小川社長は金曜を担当するほか、日曜には、漫画家で現在は経営者向けのビジュアルコンテンツ制作を行う池田るきさんが店に立つ。
店舗面積は約25.92平方メートル。席数はカウンター6席、ハイテーブル3席。店内は竹や油絵を飾る「和モダンなテイスト」で仕上げるほか、「派手さはないが洗練された」空間作りを心がけたという。BGMは自社制作したオリジナルの音楽を流す。
おばんざいは曜日代わりの「ママお手製」の料理を日替わり・週替わりで提供する。メニューは「おばんざい一品」(700円)や「おばんざい三種盛り合わせ」(1,500円)。そのほかマグロの刺し身(時価、数量限定)、「冷やし豆腐~ネギキムチをのせて~」(600円)、「旬の漬け物盛り合わせ」(800円)など。ドリンクは、生ビール(900円)や角(800円)など。「サビ猫ロック rust note 赤 山廃純米吟醸 無濾過生原酒」「菊泉」「特別純米/純米大吟醸 熊谷の酒 直実」などを用意する日本酒は1杯1,000円~。お通しやボトルキープなどの制度はない。想定客単価は8,000円。
営業時間は17時~23時。昼間は間借り営業やイベント開催にも応じる。