代官山駅近くの商業施設「ログロード代官山」（渋谷区代官山町）のクラフトビールブルワリー併設ダイニング「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO（スプリングバレーブルワリー東京、以下SVB）」で7月1日・2日、「第4回寿司（すし）×クラフトビールフェス」が開催される。

提供するすしやクラフトビール

　すしとクラフトビールの組み合わせを提案することで「新たな和食文化の創造」を目指す同イベント。2015年に初開催し、4回目を迎える今回は「九州・沖縄」をテーマに展開する。

　参加すし店は、福岡で展開する「廻転（かいてん）寿司平四郎」、鹿児島発「寿し まどか」、沖縄で6店舗展開する「まぐろ問屋 やざえもん」。提供メニューは、サバの刺し身をしょうゆ、いりごま、みりんを加えてあえる博多の郷土料理「ごまさば」の握り、鹿児島産黒毛和牛のローストビーフの握り、サーモンやスパム、ピクルスに仕上げたゴーヤーなどをのりで巻く「沖縄ロール」など12種類。そのほか、タイムセール品も登場予定。

　ブルワリーは、SVBに加えて宮崎ひでじビール、福岡の門司港レトロビール、熊本クラフトビール、沖縄のヘリオス酒造が参加。沖縄産シークワーサーの果汁と皮を使うホワイトエール、阿蘇外輪山の地下水（伏流水）を使う「ペールエール」、宮崎産かんきつ「へべす」を使う同フェス限定のホワイトビール「へべすピール」など13種類を提供する。同店ではペアリングのポイントとして、「似た色」「似た風味」「相乗効果」の3種類を挙げる。

　今回は、キリンの「世界一の九州をつくろう」キャンペーンの一環として、世界遺産登録を目指す宗像のアナゴとフグを使ったメニューも提供するほか、売り上げの一部を玄界灘の資源回復・藻場再生のため同市に寄付する。

　開催時間は、1日＝11時～22時、2日＝11時～20時。参加料は、2,000円（入場料500円＋300円券5枚）、追加チケット1,500円（300円券5枚）ほか。目標来場者数は2000人。