カフェオーナーによる「カフェ起業セミナー」開催

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11月3日、外苑前のカフェ「OFFICE」で「カフェ起業のためのイメージアップセミナー」が開催される。講師は外苑前で3店舗のカフェ(「OFFICE」「SIGN」「CAMINETTO」)を経営するオーナーの中村貞裕氏で、サラリーマン時代に起業した同氏が、より魅力的なカフェにするための演出法や、カフェ開業・運営に際しての失敗談等交えながら、カフェ起業についてのノウハウを伝授する。料金は1,500円(税込、ワンドリンク付)、定員は先着50名だが、インターネットの参加登録フォームからの予約が必要となる。なお、同セミナーは、カフェ開業を目指すOLの奮闘ぶりを伝えるノンフィクション・サイト「東京カフェ物語」と連動した企画。東京カフェ物語

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