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代官山に「ハーゲンダッツ」限定ショップ 夏に合わせたアレンジデザート提案

南フランスをイメージしたという店内

南フランスをイメージしたという店内

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 代官山駅前のカフェ「Sign代官山」(渋谷区代官山町、TEL 03-3780-9570)に7月21日、期間限定ショップ「Haagen-Dazs(ハーゲンダッツ)SUMMER TERRACE」がオープンした。運営はハーゲンダッツ ジャパン(目黒区)。

氷菓やクロワッサンなどと組み合わせたスイーツ

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 ハーゲンダッツアイスクリームを使ったメニューを提供する夏季限定の同店。「濃厚さ」が特徴の同商品の売り上げは冬の12月が最も高く、かき氷などが台頭する夏季はそれに次ぐ2番目だという。限定ショップでは「夏においしく食べる」をコンセプトに、同商品のコアターゲットである20代後半~30代の女性を中心に訴求を図る。

 「情報発信力の高さ」から同エリアを選び、駅近くの立地から同店での展開を決めたという。南フランスをイメージしたという店舗は水色や白を基調に「開放感あるデザイン」に仕上げた。席数は52席(うちテラス20席)。

 期間中、同店の通常メニューに加えて提供するオリジナルメニューは8種類。ハイビスカスとヨーグルトのグラニテ(氷菓)、ミニカップ1個分のバニラアイスクリーム、マンゴーなどのフルーツを組み合わせたスイーツ(950円)、ベーカリー「メゾンカイザー」のクロワッサンにミニカップ1個分のチョコレートブラウニーアイスクリームやラズベリーなどを挟んだサンドプレート(1,166円1日50食限定)、ミニカップ1個半分のバナナアイスクリームを使ったシェイク(518円、テークアウト可)ほか。

 同社マーケティング部の黒岩俊介さんは「当商品の濃厚さを楽しみつつ、新しい爽やかな組み合わせを味わっていただければ」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は11時~23時。8月19日まで。

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