シブヤ経済新聞

外苑前に「アーキテクトカフェ」2号店－ショールーム型体験カフェ

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「アーキテクトカフェ青山」店内の様子

　旅行事業やフードビジネス事業などを手がけるインストアメディア社（旧トラベルカフェ、横浜市）は、4月11日に開業した外苑前駅近くの高層ビル「AOYAMA M's TOWER（青山エムズタワー）」（港区南青山2）内に、国内2店舗目となるショールーム型レストラン「アーキテクトカフェ青山」（TEL 03-5771-2570）をオープンした。

　アーキテクトカフェは2006年12月、汐留に1号店を開店。インテリア関連メーカーなど住空間を提案する企業が協賛し、各社の商材をショールーム形式で展示、店はカフェとしても機能するため客は滞在時間を利用し商材を「体験」できる。

　青山エムズタワー内の商業施設「パサージュ青山」2階に開いた新店舗のテーマは、都会生活の中でも「ゆっくり」としたライフスタイルを訴求する「リビング＆ガーデン」。イタリアの名門キッチンメーカーなど16社が協力し、ガーデンエリア、リビング、SOHO（書斎）などデザイン性、利便性の高い空間を提案している。店舗面積は約55坪、客席数は67席。

　ショールームにはデザイン家具と照明を並べ、カフェ空間に。伊名門メーカーSalvarani社のキッチン設備とGESSI社の水栓を展示したキッチンスペースでは料理教室などのイベントも開催する。ガーデンエリアは、植物栽培用LED照明を使って育てる家庭菜園コーナーなど新たなガーデニングスタイルを提案。

　同店では展示商材をすべて購入できるのも特徴。「住まいを考えるきっかけを提供しながら需要を換起」（同社）することで、販売につなげる。モーニング・デイタイムはビュッフェスタイルを採用。夜は和洋折衷のフードに加え、アルコール約60種類をそろえる。

　営業時間は7時～23時。

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