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渋谷109・女子高生の「遊び場」に新スイーツ、ブーム発信へ
(2008年04月30日)
昨年12月のオープン以来、女子高生ら若い女性の「遊び場」として親しまれているSHIBUYA109(渋谷区道玄坂)8階の複合カフェ「SBY(エスビーワイ)」(TEL 03-3477-5163)に5月1日、「フローズンヨーグルト」専門ブースが新登場する。
ハリウッドでのブームを皮切りに、ここ数年世界的にも人気となっているフローズンヨーグルト。日本でもさわやかな口あたりとバリエーション豊富なフルーツとの組み合わせに目を付けた商業施設などがフローズンヨーグルト業態を相次いで誘致するなどブームが広がりつつある。
SBYでは、オープン当初から店内のカフェカウンターでタピオカドリンクやクレープ風スイーツ「ポップラップ」などのメニューを提供してきたが、今回はカフェカウンターの隣にフローズンヨーグルト専用ブースを新設。雑誌「ポップティーン」とコラボレーションしたコラーゲン配合のフローズンヨーグルト「Pure Berry(ピュアベリー)」を売り出す。
ミックスベリーなどのフルーツをトッピングして食べるフローズンヨーグルトは、1トッピング380円が基本。トッピングを増やしても、2トッピング=430円、3トッピング=480円と、値ごろ感のある設定でティーンの「財布事情」にも配慮した。マンゴー、パイン、アロエ、チョコクランチ、マシュマロなど10種類以上のトッピングをそろえる。
営業時間は10時~21時。
SHIBUYA109に新たな「遊び場」-新情報発信空間に見る10代マーケティング最前線(シブヤ経済新聞特集)渋谷「109」に情報発信型複合カフェ-サンプリング、物販も(シブヤ経済新聞)米発フローズンヨーグルト「GOLDEN SPOON」-国内初上陸(六本木経済新聞)SBY
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