バグース、渋谷の大型ダーツバーをリニューアル－ダイニングへ

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バグース、渋谷の大型ダーツバーをリニューアル－ダイニングへ

（2007年05月24日）

店内の様子。「リビングにいるような落ち着いた空間」を目指し、パーティーにも対応する

　ダーツバーやダイニングなどの店舗運営を行うバグース（本社＝茨城県日立市）は5月10日、渋谷・井の頭通り沿いの商業ビル「ちとせ会館」（渋谷区宇田川町）5階に新業態ダイニング「カジュアルジャパニーズダイニング CINQ（サンク）」（TEL 03-5428-1572）をオープンした。

　2003年に開業したダーツカフェ「バグースRAJA渋谷店」の業態転換で、和食ベースのカジュアルフレンチを提供。「居酒屋」系飲食店も多い「ちとせ会館」の中でクリーンなイメージを打ち出し、パーティーなどの需要も見込む。同社は昨年表参道のダーツバーもレストラン業態へとリニューアルしている。

　店舗面積は約110坪、席数は152席で半個室も設けた。バーカウンター近くにはプロジェクター3台を使用した幅約6メートルの大型モニターを取り付け、DJブースも新設。「リビングにいるような落ち着いた空間」を目指したという。

　フードは、みそやしょうゆなどの調味料を多く取り入れた西洋料理。前菜は「モッツァレラチーズと生ベーコンを合わせたキッシュ」（580円）などで、サラダは600円台～700円台が中心。「ズワイガニとモッツァレラを合わせた生パスタ」「海老マヨグラタンピザ」（各750円）なども提供する。

　「フレッシュヨーグルトのソルベ」「フォンダンショコラ」など本格的なスイーツは400円台～500円台。ドリンクメニューは、フルーツや乳製品などを使用したオリジナルカクテルや梅酒がメーンで、カクテルは490円から。パーティーでは2,500円～3,500円のコースメニューにも対応する（要予約）。客単価は3,000円。

　営業時間は17時～翌5時。無休。

カジュアルジャパニーズダイニング CINQ