シブヤ経済新聞

モスの「テリヤキバーガー」を作る料理教室－電力館で

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当日は野菜など食材についてのレクチャーも行われる

　モスフードサービス（新宿区）は8月16日・23日の2日間、渋谷区神南1の「電力館」（TEL 03-3477-1191）で同社の主力チェーン「モスバーガー」の定番メニュー「テリヤキバーガー」を作る料理教室を開催する。

　企画名は「夏休み特別企画！パクパククッキング　モスのテリヤキバーガーに挑戦！」。東京電力・環境部が手掛ける料理企画「パクパククッキング」とのコラボレーション企画として行われるもので、当日は同館4階のIHクッキングルームの設備を使い、ハンバーグを焼く工程など店舗での作業をたどって本物の味を再現するという。

　対象は小学3年生～6年生の親子（2名1組）。2日間とも11時～13時（Aコース）、15時～17時（Bコース）の各2コースを開講し、同様の内容で取り組む。各回の定員数は10組20人（2日間計80人）。また当日は、モスフードサービスが提供する食材や環境問題についてのレクチャーも行われる予定。参加費は1,000円（材料費、保険代を含む）。（写真＝モス「テリヤキバーガー」）

食の教室（TEPCO公式サイト内）