「シェ松尾」プロデュースによる新業態のデリ＆カフェ「Wrapie（ラピエ）」（TEL 03-5728-5886）が3月1日、恵比寿にオープンした。メインメニューは、オリジナルソースをかけたクロケット等を特製のクレープで包んだ「ラピエ」（380円～450円）と、具だくさんの食べるスープ（480円～620円）で、その他ポテトグラタン（280円）なども展開。店名の「Wrapie（ラピエ）」は「Wrap（包む）」をフランス語風にもじって名付けられた。新業態のテスト店と位置付けられた同店の店舗面積は15坪。4月には港北ニュータウン（横浜市）内にFCモデル店を出店後、今夏までに都内に1号店を出店、年度内に3～5店舗の出店を予定している。運営はラッピーズ。