ビー・ワイ・オーは2月25日東急東横店のデパ地下「東急フードショー」内に惣菜店「和食屋の惣菜　えん」を出店する。同店では懐石料理の技を生かした創作料理や、惣菜、弁当、甘味などで新感覚の和食を提案。ビー・ワイ・オーは居酒屋「えん」を展開するほか、銀座通りの飲食店ビル「GINZA GREEN」でカリフォルニアキュイジーヌ「NELL’s KITCHEN」や、和食ダイニング「菜な」などを手掛けている。東急フードショー