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渋谷に「モータースポーツ」がテーマのダイニングカフェ
(2005年12月31日)
ビルメンテナンス業務を手掛けるディーズ・インフィニティ(足立区)は12月15日、渋谷警察署並びの明治通り沿いにダイニングカフェ「MOTORS CAFE(モーターズ・カフェ)」(渋谷3、TEL 03-5468-2772)をオープンした。店舗面積は2フロア計約53坪で、客席数は2階のカウンター席13席を含む計64席。「サーキット」内のカフェテリアをイメージした店内には、チェッカーフラッグをモチーフにした椅子や、F1選手が使ったグッズなどが並ぶ。メニューは、イタリアン、フレンチなどの洋食がベースの創作料理が主体。内容は、「カジキマグロと天然エビのフリット」(850円)、「きのこと岩のりのクリームスパゲッティ」(1,100円)、「ベーコン&きのこのHOTサンド」(500円)などのフード類に加え、パティシエが作る「季節フルーツたっぷりのエクレア」(580円)などのデザートを提供する。また、特殊なワインセラーでストックする24種のワインは、渋みやボリューム、香りなどを示したテクニカルシートを用意し、すべてグラスで飲むことができる。価格は、グラス=480円~1,380円。客単価は、昼=950円、夜=3,000円~3,500円を見込んでいる。営業時間は、11時30分~23時30分。同社は現在、同店のほか、田町に串焼き「○氣(まるき)」を出店している。
MORTORS CAFE
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