シブヤ経済新聞

南青山で福井の地域産業×デザイナーのコラボ・プロダクト展

福井県ビジネス支援センター「南青山291」（南青山5、TEL 03-5778-0291）では10月6日より、福井市地域産業創造会議によるキッチングッズ＆家具ブランドプロジェクト「おいしいキッチンプロジェクト」の展覧会を開催する。同プロジェクトは、福井県の地域産業とデザインを融合し、中小企業の活性化を図るプロジェクトとして2004年4月に開始された。同展では、プロジェクト内で「マイスター・カンパニー」と呼ばれる、職人的な技術を持った5つの企業が、デザイナーとのコラボレーションにより企画した計24アイテムを展示・販売する。内容は、山内スプリング製作所とデザインユニット「フラスコ（flask）」による、1本のワイヤーを一筆書きのように使ったフルーツボール（4,500円）や水切りラック（15,800円）、高村刃物製作所とプロダクトデザイナーの廣田尚子さんによる、包丁（4,200円～6,300円）とまな板（6,000円～11,000円）など。また、荒川レース工業は、料理の創作を手掛ける女性ユニット「Goma」による、「アップル」「ポテト」「オニオン」などの名前を付けたベジタブルネット（700円～1,050円＝写真）を展示するほか、木材家具を扱う福地家具とインテリアデザイナーの五十嵐久枝さんは、天板の下に収納スペースが付いたテーブル（82,000円）などの家具を展示する。会場では、プロジェクト紹介本「おいしいキッチン」（1,680円）も販売。入場無料。10月10日まで。
おいしいキッチン