シブヤ経済新聞

アラン・デュカス氏の新店「ブノワ」、予約受け付けを開始

グループ・アラン・デュカスが9月1日、「ラ・ポルト青山」内（10・11階）にオープンする新業態レストラン、ビストロ・シック・メディテラネアン「ブノワ」（神宮前5、TEL 03-5468-0882）では、8月10日より電話予約の受け付けを開始した。同店は、2004年12月に銀座にシャネルとのコラボレーションによりオープンした「ベージュ東京」に次ぐ国内2店舗目となるものだが、1店舗目とは異なり、地中海料理をメインにした新感覚のビストロ業態を目指す。席数は、11階のダイニングスペースが70席（全席禁煙）、10階のバースペースが31席（喫煙可）で、8～14名に対応する個室1室も備える。営業時間はランチ＝11時30分～14時30分（L.O.）、アフタヌーンティー＝14時～17時（L.O.）、ディナー＝17時30分～22時（L.O.）。コース内容は、ランチが4,500円（＝前菜またはパスタ、メインディッシュ、デザート）と6,700円（＝前菜またはパスタ、メインディッシュ2品、デザート）の2種を、ディナーが11,000円（＝前菜またはパスタ、魚料理、肉料理、デザート）と13,500円（＝前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート）の2種を、それぞれ用意する。価格はいずれも税込みの総額で、サービス料は不要。ランチ、ディナー共にア・ラ・カルトも多数用意し、価格は1,900円～5,400円を予定している。
レストランビストロ・シック・メディテラネアン「ブノワ」