シブヤ経済新聞

ラ・ポルト青山に千代大海プロデュースのちゃんこ店

2月4日にオープンする複合型商業施設「ラ・ポルト青山」（神宮前5、TEL 03-5774-7111）は2日、報道関係者を集めて説明会を開催した。それによると、地下1階に出店するちゃんこレストランは、千代大海プロデュースによるもので、店名は「Chez Taikai（シェ・タイカイ）」。魚介類を使わず、豚肉、鶏肉、有機野菜をベースにしたスープが特徴だという。同じく地下1階に出店するスポーツバーは「BIG SEA45（ビッグシーフォーティファイブ）」で、プロゴルファーの片山晋呉と千代大海の共同プロデュースによるもの。店名は「BIG SEA＝大海」「45＝晋呉」を反映した。店内では、石焼きカレーや生ジュースを提供するほか、プロスポーツ選手のイベントやトークショーを定期に開催する。また、地下1階のイタリアンレストランの店名は「Emme（エンメ）」に変更された。地階1階の3店舗と、5階に出店する「nikissimoアロマトリートメントサロン青山」は2月下旬のオープンを予定している。10～11階にグループ・アラン・デュカスが出店を予定しているフレンチレストランのオープン時期は未定。ラ・ポルト青山は、SPCを活用した開発型証券化手法を採用し、アーバンコーポレイション（本社：広島市）がSPCから商環境開発業務を受託して開発が進められた。店舗運営管理はラ・プラース（神宮前5）が受託している。初年度の売り上げ目標は45億円。関連記事（シブヤ経済新聞）