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11月11日は何の日?青山で「チーズフェスタ」開催

(2002年11月01日)

 

11月11日〜12日の2日間、青山スパイラルホールで「チーズフェスタ2002」が開催される。主催はチーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会で、11月11日に制定された「チーズの日」にちなんで開催されるもの。今回で11回目の開催を迎え、毎年1万人を超える来場者で賑わう。会場には、20分毎に各国・各メーカーのチーズを紹介する「世界のチーズ紹介コーナー」、ひと手間加えたチーズ料理を紹介する「アレンジチーズ紹介コーナー」、世界のチーズ約200種類を集めた「販売・試食コーナー」などが設けられる。今年は、90キロを超えるスイス産の大型チーズカッティングショーや、「トリュフ」入りのドイツ産チーズの限定販売(150個)などが話題を集めそう。入場無料。チーズフェスタ2002

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