複合商業施設「代官山T-SITE」（渋谷区猿楽町）内の多目的スペース「GARDEN GALLERY」に7月28日から、「大人のジュースバー」が期間限定でオープンする。

「冷え症」「美肌」などに合せて提案するジュースのイメージ

　低速で回転するスクリューで食材を圧（あっ）して搾る「低速搾汁方式」のジューサー「ヒューロムスロージューサー」を開発・販売するHUROM（中央区）が展開する同店。野菜や果物、ハーブ、スーパーフードを使い、同ジューサーで作るジュースを提供する。

　メニューは、ニンジンやショウガ、ライム、ローズマリーなどを使う「Heat UP」、トマトや紫キャベツ、カムカム、レモングラスなどを使う「Metabolic」（以上400円）など、「冷え症」「美肌」「体力回復」などに向けて提案する5種類。併せて、ジュースにジン「ボンベイ・サファイア」を加えたカクテル（500円）も提供する。メニューはミクソロジストの一守邦泰さんがプロデュースする。

　営業時間は11時～20時（初日は15時～、最終日は17時まで）。今月31日まで。